Mascarpone tradizionale Baruffaldi
Mascarpone Baruffaldi

MASCARPONE
TRADIZIONALE

Fiore all’occhiello della nostra gamma, viene prodotto ancora oggi con il metodo tradizionale, utilizzando semplicemente panna di centrifuga di primissima qualità.

INGREDIENTI

Crema di latte, latte, correttore di acidità: acido citrico

MASCARPONE 5 Kg

MASCARPONE 2 Kg

MASCARPONE 1 Kg

VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

ENERGIA

1932 kJ
463 kcal

GRASSI
DI CUI SATURI

48 g
33,5 g

CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI

3 g
3 g

PROTEINE

4 g

SALE

0,03 g