Altri formaggi

Crescenza Baruffaldi

CRESCENZA

“Angelina”

INGREDIENTI

latte vaccino pastorizzato, sale, caglio

CRESCENZA 500 g

CRESCENZA 1 Kg

VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

ENERGIA

1158 kJ
280 kcal

GRASSI
DI CUI SATURI

23 g
16 g

CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI

1,5 g
1,5 g

PROTEINE

14,5 g

SALE

1,3 g

BUON DI CAPRA

Formaggio erborinato di latte di capra

Buon di Capra Baruffaldi

INGREDIENTI

latte di capra pastorizzato, sale, caglio

BUON DI CAPRA 4 Kg

VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

ENERGIA

1360 kJ
325 kcal

GRASSI
DI CUI SATURI

28,5 g
20 g

CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI

1 g
0,1 g

PROTEINE

17 g

SALE

1,3 g

Taleggio DOP Baruffaldi

TALEGGIO DOP

Certificazione DOP

INGREDIENTI

latte vaccino pastorizzato, sale, caglio

TALEGGIO 2 Kg

VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

ENERGIA

1246 kJ
300 kcal

GRASSI
DI CUI SATURI

25 g
16 g

CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI

2 g
2 g

PROTEINE

17 g

SALE

2 g

FONTAL

“La Reine dels Alpes”

Formaggio Fontal Baruffaldi

INGREDIENTI

latte vaccino pastorizzato, sale, caglio

FONTAL 12 Kg

VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

ENERGIA

1437 kJ
346 kcal

GRASSI
DI CUI SATURI

28,4 g
17,2 g

CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI

0,1 g
0,1 g

PROTEINE

22,7 g

SALE

2 g

Toma Baruffaldi

TOMA

“Tuma dla Crota”

INGREDIENTI

latte vaccino pastorizzato, sale, caglio

TOMA 2 Kg

VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

ENERGIA

1660 kJ
400 kcal

GRASSI
DI CUI SATURI

32 g
23 g

CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI

0 g
0 g

PROTEINE

28 g

SALE

1,8 g